2021年11月25日
矢幡社長とマーティンさん。
素敵なツーショット。
親子写真撮影のようでした。
https://ajilodge.base.shop (味ロッジでのお買い物はこちらからどうぞ)
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
****クリスマスオードブル****
坂城町商工会主催のクリスマスオードブルセット
味ロッジも参加いたします。
*10月より元銀座のフレンチオーナーシェフ
伊藤 穣(イトウ ジョウ)氏とのコラボが始まりました。
地場の農産物なども取り入れ枠にとらわれないアイデアが盛り込まれております。
是非、ご予約下さいませ。
左写真
*特製エビフライ、鶏のから揚げ、厚切りポテトフライ
*自家製ミートボール
*カマンベールチーズ、りんごのコンポート生ハムのチーズ巻
*ショートパスタの野沢菜ジェノベーゼソース
右写真
*じゃが芋のニョッキ トマトソース
*ねずみ大根(切り干し)とさきいか、人参のマリネ
*豚肉のロースト、信州きのこソテー添え
*スモークサーモンのマリネ
*ハイローラー(チキンと野菜などをトルティーヤで巻きました)