山もお疲れ気味

急にすっかり涼しくなって まだ紅葉の準備ができてません。 ・・・ と言いたげな山の木々です。           でもいつのまにか萩は枯れて 見下ろす景色も やっぱり秋色ですね。加工所に入荷された果実や野菜にも    季節を感じます。                         

ドライなおばちゃんのドライな果実

ひとりも熱中症に倒れることなく、キャップとマスクと作業着を身につけ、大釜のジャムやら醤油煮をかきまわし、体感温度40℃にも達しようという作業場で猛暑を超えた。。。誰??その逞しいお姿は?? ちょっと 大げさだったけど 筋肉も脂肪も普通 (脂肪はちょっと普通以上だね。)の    “味ロッジのおばちゃん達”です。 おばちゃん達が 、食欲の秋に向けてドライフルーツ作ったよー。杏とプルーンとりんごです。もちろん坂城町産と千曲市産です。果実本来の酸味があって、風味が活きていて、これぞ国産果実!!びんぐし公園内、びんぐし亭にて販売します。

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