味ロッジわくわくさかき » その他の商品

切りもち、豆もち

@aji-lodge — Tue, 05 Jan 2010 08:44:32 +0000

【豆もち】250g　　
さかき町産の餅米に「糀いらず」という大豆の入ったお餅です。　ほんのり塩味で焼くと香ばしく、どこか懐かしい田舎のお餅です。冬季限定・要予約。

【切り餅】　　　　　
さかき産の餅米を使ったお餅です。しっとりと柔らかくキメの細かいお餅です。　　冬季限定・要予約。

こんにやく

@aji-lodge — Tue, 05 Jan 2010 08:44:07 +0000

【手造りこんにゃく】４５０g　　
群馬県産こんにゃく粉とひじき粉を　じっくり大釜で練りあげています。手練りですから空気がいっぱい入っていて、煮物にすると味が良く浸みこみ、またさっと湯がくとそのまま食べられ、重宝にお使いいただけます。冬季限定ですが御注文いただければ生芋こんにゃくもお作りいたします。

生うどん

@aji-lodge — Tue, 05 Jan 2010 08:43:47 +0000

【手打ち生うどん】３００g　　
地粉をメインにブレンドした粉を「おばちゃん達」が毎日手打ちしています。粉を熟知したおばちゃん達なので、寝かせたり　踏んだり　たたいたり…気温や湿気も考慮して打っています。真空パックで５日間の賞味期限です。
御要望に応じて地粉の「伊賀筑後オレゴン」と「夢世紀」のうどんも造っていますが、粉の風味が強く色は黒っぽく、非常においしいうどんです。要予約。