【手打ち生うどん】３００g　　
地粉をメインにブレンドした粉を「おばちゃん達」が毎日手打ちしています。粉を熟知したおばちゃん達なので、寝かせたり　踏んだり　たたいたり…気温や湿気も考慮して打っています。真空パックで５日間の賞味期限です。
びんぐし亭では、このうどんを使った「おしぼりうどん」「煮込みうどん」の他に、お得な￥５００の「おにかけうどん」もあります。また夏になると野菜をたっぷり使った「サラダうどん」も登場します。びんぐし公園で季節を満喫したあとは、このうどんメニューをお楽しみください。