お盆も終わり、昨年並みに盆明けも暑いのかな～と思ったら雨降りが続いています。　　加工所の庭にある萩の花が咲いて散りかけています。　　加工所内では信濃町の「ぼたこしょう」と坂城町の「ねずみ大根」のコラボドレッシング「こしょだいこんドレッシング」の製造が続いています。　味は…ちょっぴり辛くてぼたこしょうの風味が効いてとってもおいしい！　生野菜の素揚げにかけたり、天ぷらにかけたりと何にでも合い、私は重宝しています。　　そして、特に若い女性に召しあがっていただきたい「おばちゃんちの干しプルーン」の製造も只今　真っ盛りです。　ポリフェノールと鉄分がいっぱいの信州プルーンは、クラクラしがちなお姉さんのおやつにぴったりです。　会社の引き出しに忍ばせておいて　ちょっとつまんだり・・・運転中にちょっとつまんだり・・・つまみ易いサイズですョ。　　

２．３日涼しい日が続いたから、今日の蝉の声（羽音？）はすさまじい！ミーンミン・・・ジージー・・・時々カナカナ・・・。味ロッジのおばちゃん達は皆お年頃だから、耳鳴りかと思った（かもしれない）。でも昆虫たちも短い夏を謳歌しているのだから、仕方ないですね。さて、今日はちょっと大根自慢とケーキ自慢とお蔵入りにならない話！（いつも自慢話だろうって？ムムム・・・すみません）　県庁で毎月１回行われている部局長会議。その前に５分ほど「おいしい部長会議」が設けられており、信州のおいしいものを広めるために、部局長が味わいを堪能して下さっています。その会議で味ロッジの“信州のりんごとぶどうとあんずがたっぷりパウンドケーキ”を召し上がっていただきました。その上、善光寺門前の「ＫＵＲＡセレクト　信州銘品館」コーナーにて販売されることになりました。　　うれしい！＾＾＾。　そして味ロッジの７周年記念を祝してＴシャツを作りました。　　　　　　もちろん図柄は“ねずみ大根”！かわいいよ＾。みなさーん、もし善光寺に行くことがありましたら、パウンドケーキよろしくねー。そしてかわいい大根Ｔシャツも忘れないでねーー。月刊ＫＵＲＡ８月号に載っているから見てねー。　そしてそして　お蔵入りにしないでねーー。

味ロッジ加工所の網戸に蝶が二匹　張り付くこと、丸一日。　どちらかが雄♂でどちらかが雌♀？なんだと思うのですが、１匹が盛んに羽を開いたり閉じたりしても　もう１匹はじっと動かず。。　こんな光景が大好きなおばちゃん達は「まー、オスが必死で気を引こうとしてるのに、一匹はちっともその気がなくて・・・動かない方が　ありゃメスだね」と休憩時間に　勝手に妄想を膨らませていました。　でも本当は、加工所内の杏が気になって　動けなかったのかも・・・。どちらにしても　お邪魔様でした。

思ったよりかわいい“ねずみ大根Ｔシャツ”を着るのが楽しみなおばさん達です。　そして￥３９０でご提供している“ぶっかけおしぼりうどん”と“米粉サラダうどん”が大変好評で・・・なんだかうれしいおばさん達です。それにしても恐るべし・・！ねずみ大根！。食べたらおいしいし、絵にしたらかわいいし・・・。お店の中には、油揚げを煮て作っているおいなりさんや、ねずみ大根切干の煮付け、旬の杏のデザートなど　驚きの￥１００メニューも数種あります。。ぜひ　サンキューセールにお越しください。

びんぐし亭　０２６８－８２－０５６７．７月４日～１９日まで。午前１１時から２時まで。定休日・・水曜日

毎日　熱い日が続きます。　でも夏本番はこれから…と言うことで、“味ロッジ”と“食堂びんぐし亭”は７周年記念イベント「サンキューセール」を開催します。皆様のご愛顧のおかげ様で７周年を迎えることができました。「サンキュ～～＾＾」感謝の気持ちを込めて、米粉を使ったうどんの“サラダうどん”と“ぶっかけおしぼりうどん”を￥３９０でご提供しまーす。　そして、ねずみ大根のキャラクターのついたＴシャツを期間中特別価格で販売するほか、お買い得品もたくさん用意します・・・!皆様　ぜひお出かけ下さーい。　それから・・ビタミン棒の名称やラベルが変わりました。ビタミン棒→信州さかきのねずみ大根葉とゴマと人参のはいった可笑しでちゅ～。。私達　いたって真面目でちゅ～。