ママの味・・・?

アメリカの女性が手に取っているのは、味ロッジの“信州のりんごとあんずとぶどうがたっぷりパウンドケーキ”です。 味ロッジのおばちゃん達が作ったコテコテの田舎ケーキで、良く言えば素朴・・・普通に言えば やっぱり素朴・・・ですが、私は超贅沢だと思います。  坂城産のりんごやプルーン、ぶどうの他に千曲市産の杏がたっぷり入っているからです。しかも 無用な添加物は使わずに、果実の味を損なわない様にドライフルーツに加工しています。 第43回日米合同会議にお茶請けとして提供されましたが、アメリカのお客様が 「子供のころ、ママが作ってくれたケーキの味がする・・・」とおっしゃって下さったそうです。 そうね、ママだってそういえばおばちゃんだもの。。 おばちゃんの愛情は国籍を問わないって事ですね。

2011/10/04 By @admin Posted in ダイアリー No Comments »

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