これも「ねずみ大根」です。

味ロッジでは“ねずみ大根”の切干も作っているのですが、やっぱり出ます。こーんな端っこや粉が・・・ でもこれも ねずみ大根に変わりなく風味があっておいしい!さりとて販売する訳にもいかず、これ以上加工する事もできないので またまた会員向けに販売しちゃいました。 こんやは椎茸や竹輪をいれて煮付けようかな~それともサッともどしてサラダにしようかな~~

2010/03/26 By @admin Posted in ダイアリー No Comments »

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